5/23 OPEN 個室和食居酒屋　だるま　新宿三丁目本店

【コース内容 全8品】

※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。

【先付け】季節の小鉢 - Seasonal Starter

旬の素材を丁寧に盛り込んだ、和食の基本を感じるはじまりの一品。

A light and seasonal bite to open the meal.

【お野菜】朝採れ鎌倉野菜のグリーンサラダ ～自家製ドレッシング～ - Organic Green Salad

朝摘みの新鮮野菜を、特製和風ドレッシングでさっぱりと。

Fresh-picked greens with a delicate dressing.

【お造り】三浦湾直送 鮮魚三点盛り - Sashimi Trio

三浦湾から直送された旬の鮮魚を、職人の技で三種盛りに。

A vibrant sashimi selection from Miura Bay.

【揚げ物】大山地鶏の唐揚げ - Fried Oyama Chicken

旨味が濃く、噛むほどに味が広がる大山地鶏の唐揚げ。

Crispy outside, juicy inside. A favorite with sake.

【焼き物】ふわとろ出汁巻き玉子 - Dashi Omelet

鶏と鰹の合わせ出汁を含んだ、ふんわり優しい味わい。

A soft, fluffy omelet layered with rich dashi.

【汁物】宇都宮炊き餃子 - Hot Soup Gyoza

ご当地餃子をスープ仕立てで。ほっとする温もりを添える一皿。

Utsunomiya-style dumplings served in hot broth.

【〆】自家製手打ちうどん - Handmade Udon

職人が毎朝打ち上げるコシのあるうどんで、食事の余韻をしっかりと。

House-made udon to complete your meal perfectly.

【甘味】店長特製 本日の自家製デザート - Chef’s Handmade Dessert

その日だけの手作りスイーツ。季節の風味を和やかに締めくくります。

A seasonal, house-made sweet to end on a high note.