5/23 OPEN 個室和食居酒屋　だるま　新宿三丁目本店

【コース内容 全11品】

※仕入れ状況により内容が変更となる場合がございます。

【サラダ】海鮮和風サラダ - Seafood Japanese Salad

朝採れの鎌倉野菜と三浦産鮮魚、筍など春の恵みを盛り込んだ爽やかな一皿。

Fresh organic greens with seafood and spring flavors.

【先附】おばんざい三種盛り合わせ - Kyoto-Style Obanzai Trio

季節の素材を丁寧に炊き上げた、小鉢の取り合わせ。

Classic Kyoto side dishes prepared with seasonal care.

【刺身】お造り五種盛り - Sashimi Quintet

三浦湾から直送された鮮魚を、職人の技で五種盛りに。

Premium sashimi selection, fresh from Miura Bay.

【焼き物】旬魚のカマ焼き - Grilled Fish Collar

脂ののった旬魚のカマを香ばしく焼き上げ、柚子おろしでさっぱりと。

Chargrilled fish collar with citrus radish.

【名物】出汁巻き玉子いくら乗せ - Dashi Omelet with Salmon Roe

鶏・鰹の合わせ出汁を含ませた玉子に、贅沢ないくらをのせて。

Soft omelet crowned with premium salmon roe.

【揚げ物】ピリ辛唐揚げジャン - Spicy Fried Chicken

大山地鶏をカリッと揚げて、特製ピリ辛ダレで仕上げた自慢の逸品。

Crispy chicken with house-made spicy sauce.

【名物】和牛メンチカツ ～自家製ソース～ - Wagyu Menchi Cutlet

宮崎・霧島黒豚と和牛を合わせた贅沢なメンチカツ。

Juicy beef & pork croquette with homemade sauce.

【箸休め】宇都宮餃子の濃厚鶏白湯スープ - Rich Chicken Soup with Dumplings

旨味たっぷりの鶏白湯に宇都宮餃子を浮かべた、やさしい箸休め。

A comforting interlude with rich soup & gyoza.

【揚げ物】海老の天ぷら ～エビチリ風～ - Shrimp Tempura, Chili Style

サクッと揚げた海老を甘辛のエビチリ風に仕上げた逸品。

Shrimp tempura with a sweet & spicy chili glaze.

【〆】海鮮あふれ寿司 - Overflowing Seafood Sushi

鮮魚を贅沢に使った〆の一貫。見た目も味も満足の逸品。

A generous seafood-topped sushi finale.

【甘味】季節のシャーベット or 黒蜜きなこアイス - Seasonal Dessert

お食事の最後は、爽やかorまろやか、気分で選べる和デザート。

Choose a fresh sherbet or rich black sugar soy ice cream.