5/23 OPEN 個室和食居酒屋　だるま　新宿三丁目本店

【코스 내용 전6품】

※ 매입 상황에 따라 내용이 변경 될 수 있습니다.

【야채】 아침 채취 가마쿠라 야채의 그린 샐러드 ~홈메이드 드레싱~

자사 농원에서 아침에 수확된 신선한 야채를 수제 일본식 드레싱으로 깔끔하게.

A refreshing salad with freshly picked organic greens.

【신명물】미우라만 직송 삐리〆 고등어

미우라만에서 직송된 고등어를 끓여 고소하게 완성했습니다.

깨끗한 일본술과의 궁합은 발군입니다.

Lightly seared mackerel, perfect with crisp sake.

【튀김】오야마지닭의 튀김

맛이 담긴 오야마 치킨을 꽉 튀겨 육즙에.

Crispy outside, juicy inside. A signature dish.

[구이] 푹신 푹신 국물 감아 계란

닭과 가다랭이의 국물을 제대로 짠 부드러운 맛의 계란 구이.

Pairs beautifully with rich, umami-forward sake.

【〆】홈메이드 수타 우동

매일 아침 손에 넣은 우동으로 끝까지 만족감을.

Handmade noodles with smooth, satisfying texture.

【단맛】 점장 특제 오늘의 수제 디저트

그 날마다 수제 스위트에서 식후에 쉬운 한때를.

A daily chef's dessert to end the meal sweetly.