5/23 OPEN 個室和食居酒屋　だるま　新宿三丁目本店

【코스 내용 전8품】

※ 매입 상황에 따라 내용이 변경 될 수 있습니다.

【선착】계절의 화분 - Seasonal Starter

제철의 소재를 정중하게 담은, 일식의 기본을 느끼는 시작의 일품.

A light and seasonal bite to open the meal.

【야채】아침 채취 가마쿠라 야채의 그린 샐러드 ~홈메이드 드레싱~ - Organic Green Salad

아침 따기 신선한 야채를 특제 일본식 드레싱으로 깔끔하게.

Fresh-picked greens with a delicate dressing.

【조리】미우라만 직송 생선 3점 모듬 - Sashimi Trio

미우라만에서 직송된 제철 생선을 장인의 기술로 3종 모듬.

A vibrant sashimi selection from Miura Bay.

【튀김】오야마 치킨의 튀김 튀김 - Fried Oyama Chicken

맛이 진하고 씹을 정도로 맛이 퍼지는 오야마 치킨의 튀김.

Crispy outside, juicy inside. A favorite with sake.

【구이물】 푹신푹신 국물 감아 계란 - Dashi Omelet

닭과 가다랭이의 합쳐 국물을 포함한, 부드럽게 상냥한 맛.

A soft, fluffy omelet layered with rich dashi.

【즙물】우츠노미야 밥 만두 - Hot Soup Gyoza

당지 만두를 스프 재봉으로.안심하는 따스함을 더하는 한 접시.

Utsunomiya-style dumplings served in hot broth.

【〆】수제 수타 우동 - Handmade Udon

장인이 매일 아침 발사하는 코시가 있는 우동으로, 식사의 여운을 제대로.

House-made udon to complete your meal perfectly.

【단맛】점장 특제 오늘의 수제 디저트 - Chef's Handmade Dessert

그 날만의 수제 스위트.계절의 맛을 부드럽게 마무리합니다.

A seasonal, house-made sweet to end on a high note.